Bisnis F&B Bagi Pemula: Antara Rasa, Tren, dan Strategi Bertahan di Era Modern
Bisnis Food and Beverage (F&B) sering kali disebut sebagai bisnis yang “tidak ada matinya”. Logikanya sederhana, selama manusia butuh makan, selama itu pula peluang terbuka. Namun, di balik gemerlap lampu kafe yang estetik dan aroma kopi yang menggoda, dunia F&B adalah medan tempur yang brutal. Data menunjukkan bahwa sebagian besar bisnis kuliner baru gagal dalam … Baca Selengkapnya