Tips Bisnis Kuliner – Seperti yang kita ketahui, bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Bahkan saking populernya, teman-teman bisa menemukannya pada setiap tempat.
Bisnis kuliner merupakan bisnis yang paling mudah untuk dijalankan dibandingkan dengan bisnis lainnya. Namun sayangnya, rata-rata seorang pebisnis kuliner awam tidak tahu tips dan trik berbisnis, alhasil keuntungan yang didapatkan tidak sesuai dengan yang diharapkan.
Nah, berikut adalah tips dan trik kepada kalian terkait bisnis kuliner. Oleh karena itu, simak pembahasannya berikut ini!
Daftar Isi
7 Tips dan Trik Berbisnis Kuliner Pemula yang Harus Kamu Coba
Menjadi Unik dan Berbeda dari Lainnya
Pada umumnya, bisnis kuliner yang unik atau memiliki ciri khas tersendiri, memiliki daya tarik yang besar bagi calon pelanggan. Selain itu, rata-rata popularitas dari bisnis kuliner unik, cenderung meningkat drastis seiring berjalannya waktu.
Bahkan, tidak sedikit selebgram yang merekomendasikan bisnis kuliner unik yang sedang teman-teman geluti. Tentunya hal ini merupakan peluang yang tidak boleh disia-siakan.
Pilih Lokasi Strategis
Lokasi bisnis merupakan hal terpenting dalam sebuah bisnis. Apabila kamu ingin berbisnis kuliner, alangkah baiknya jika lokasi bisnismu strategis dan mudah dijangkau oleh masyarakat sekitar.
Walaupun terdengar remeh, penempatan lokasi ternyata sangat mempengaruhi penjualan suatu bisnis, terlebih lagi bisnis kuliner, karena sebagus apapun produk kuliner yang kamu miliki, jika lokasi bisnismu berada di tempat terpencil, maka potensi untuk mendapatkan calon pelanggan juga akan kecil.
Berikan Potongan Harga
Potongan harga atau yang biasa kita kenal dengan istilah “diskon” ini memanglah ampuh untuk menarik minat calon pembeli. Terlebih lagi jika diskon yang kamu berikan kepada calon pelangganmu lebih dari 30%.
Namun, pastikan teman-teman tidak memberik diskon sembarangan. Pemberian diskon yang besar juga dapat berpotensi untuk mengurangi keuntungan sampai dengan mengalami kerugian.
Perbanyak Promo
Pada dasarnya, promo hampir sama seperti diskon, akan tetapi diskon lebih cenderung memberikan potongan harga, sementara promo lebih cenderung untuk memberikan bonus tambahan kepada pelangga.
Contoh promo yang paling populer dan sering digunakan oleh banyak orang adalah promo “Beli 2 Gratis 1”.
Teman-teman juga bisa modifikasi menjadi “Beli Lunch Box Gratis Alat Makan” misalnya. Nah, untuk promo ini, teman-teman bisa sesuaikan dengan jenis kuliner yang sedang teman-teman jalani.
Manfaatkan Iklan
Menggunakan iklan, dipercaya sangatlah ampuh untuk meningkatkan jangkauan dari suatu bisnis. Akan tetapi, untuk menggunakan iklan, pastikan teman-teman telah menyiapkan dana lebih. Untuk platform iklannya, teman-teman bisa gunakan Instagram Ads maupun Facebook Ads.
Lakukan Survei
Hal ini sangatlah penting untuk teman-teman lakukan, terlebih lagi bagi teman-teman yang ingin berbisnis kuliner. Survei seperti apa yang dimaksud? Kalian bisa survei mulai dari kompetitor bisnis, kemudian ada harga jual dan harga beli produk dari Toko A dan Toko B, dan lainnya.
Buat Anggaran Bisnis
Walaupun sering diremehkan oleh kebanyakan pebisnis pemula, pada faktanya, anggaran suatu bisnis sangatlah penting. Apabila teman-teman bingung, bagaimana cara membuat anggaran bisnis yang baik, teman-teman bisa klik link ini untuk belajar membuat anggaran bisnis yang baik dan benar.
Penutup
Mungkin cukup sekian saja informasi yang dapat saya bagikan pada artikel kali ini. Apabila kalian masih ragu dengan bisnis kuliner yang akan teman-teman jalankan, pastikan teman-teman telah melakukan tips dan trik yang saya bagikan diatas.
Berbisnis apapun, apalagi bagi pemula, harus punya persiapan di segala bidang. Tidak selalu harus bermodal besar, dimulai dari teras rumah sendiri pun OK. Melalui perhitungan dan pembukuan yang cermat, bukan tidak mungkin, bisnis kuliner kalian berkembang dan bisa menjadi penghasilan tetap.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Photo by Mehmet Eratilgan
Bisnis kuliner mamang sangat potensial namun risikonya juga besar kalau tanpa ilmunya ya Mbak. Maka dari itu, wajib persiapan yang matang, soalnya sudah banyak sekali bisnis gulung tikar karena kurangnya kesiapan dan masalah di tengah jalan.
Sudah lama saya ingin bisnis kuliner tapi takut soal dana, ternyata gak perlu modal besar ya mbak, asalkan melalui persiapan yang matang bisnis kuliner bisa dijalankan dan bisa berkembang. Wah mulai cari ide nih kira-kira bisnis kuliner apa yang bisa saya jalankan.